手羽元から揚げ

手羽元のから揚げを作ってみました。醤油、酢、砂糖、しょうが、唐辛子で作ったソースがどことなく中華風でなかなか美味でした。酸味に加えて少しぴりっとして、ビールととても合いました。 ドラムスティック♪（夕飯のおかずに） by り

それにしてもチキンが安い。手羽元500gで1.5￡（=190円）。実は初めての鶏料理のような気がしますが、今後は登場する機会が増えそうです。